Montag, 31. August 2015

Apfel-Karotten-Salat

0 ProPoints® Werte

Zutaten


1 Stück (klein) Zwiebel/n

2 Stück (mittel) Karotten/Möhren

1 Stück (klein) Äpfel

1/2 Stück Zitronen

1/2 Stück Orangen/Apfelsinen

1 Prise(n) Jodsalz

1 Prise(n) Pfeffer



Zubereitung





1 kleine Zwiebel würfeln. 2 Karotten und 1 kleinen Apfel grob raspeln. 1/2 Zitrone und 1/2 Orange auspressen. Alle Zutaten mischen, mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Bestreuen Sie den Salat mit 1 TL gehackten Haselnüssen und ziehen Sie 1 ProPoints® Wert von Ihren Extras ab.

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